杨梅里的虫子能吃吗
杨梅里的虫子对身体无害,也不是脏物,理论上是可以吃的。
果实中有虫子其实是很常见的事情“杨梅里的虫子其实是果蝇中的一种。在杨梅还没成熟时,母虫就在果表上产卵,当卵孵化后,幼虫就会钻到果肉里。不过,这些虫子和菜叶中的小青虫类似,吃了对人体也不会有什么害处。
杨梅里有虫子是好事
有虫反而可以说明果实里的农药非常少,甚至没有农药,更加自然、生态。”不过,对于没有虫子的杨梅,专家认为如果认为没有虫子的杨梅就含有农药,这也是不对的。很可能是果农在病虫害防治方面做得很好的缘故,这要根据具体情况来分析。
杨梅里的虫子怎么处理
可以对杨梅做一些处理,比如用盐水浸泡20左右分钟,然后再用清水冲洗一下即可。储存方法:不应将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存,也不可以用微波炉加热“消毒”,因为冰冻或加热后,杨梅里的虫子可能已被“杀死”,即使再用盐水泡,也不会把虫子泡出不来。
挑选杨梅的方法
1、在挑选杨梅时,要注意选择着色均匀、新鲜的杨梅食用,最好是有一定光泽的。
2、甜度和品种、环境还有一点关系,杨梅的个头、颜色与环境有关。相对来说,受光照较多的杨梅更甜。
3、如果采用有机肥料,也有助于糖分的积累,杨梅会更甜。甜度和个头大小没有直接关系,而是和品种有关,个头小的杨梅也未必不甜,颜色偏紫红色和紫黑色的品质会比较好。
吃杨梅的注意事项
果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽。有人把这种虫子当宝贝,认为能够提高人的抵抗力。但是,如果把“杨梅吃不坏肚子”归结为里面的虫子,则过于牵强。
杨梅的保质期很短,常温下只有1~2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,再吃下去就对人体有害了。所以,杨梅买来后要尽快吃掉。
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