一、柿子可以放在冰箱里冷冻吗
可以的。我们知道，水果并不是全部都能放在冰箱里冷冻的，有些热带水果不能放在冰箱里冷冻，如果放在冰箱里的话，水果会冻伤。那柿子并不属于热带水果，它是在常温下就可以种植的，我们知道我们中国呢，是温带季风型气候，然后在我们中国呢，很多地方都可以见到冬天的柿子，因此能睡着是并不属于热带水果，那因此柿子是可以放到冰箱里保存的，这样可以让柿子坏的更慢，但是呢，在冰箱里面保存久了，也是会让柿子的营养成分流失，营养价值降低的，这个我们都需要了解到。
二、柿子有哪几种
软柿子，硬柿子，脆柿子。目前我了解到的柿子的种类大概有三种，第一种是最常见的软柿子，个头比较小。然后是橙黄的。第二种是硬柿子，吃起来非常的硬，外表很坚硬，第三种是脆柿子，外皮也比较硬，需要牙口比较好，果肉比较脆。总地来说呢，这三种都属于柿子的范围，都能尝出柿子的味道。但是他们所具有的外形特征，大小还有味道，颜色是各不相同的，这就好比南瓜当中不同的品种，有的是金丝瓜，有的是个头比较小的瓜，有的像一包粉，有的则比较甜。虽然同属于柿子一家，但是呢，品种不一样，所带来的口感和品质也不一样。那生活中，大多数人更喜欢吃的是软柿子，而硬柿子和。脆柿子的市场则比较小。除非有的地方它是比较适合吃一些硬的东西。
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