一、自己包的馄饨放冰箱冷冻能放多久
在家包馄饨的话，吃不完的情况是经常有的，我们会把包好的吃不完的馄饨放到冰箱里面冷冻起来，等下次吃的时候拿出来，解冻之后继续食用。由于馄饨冷冻之后，将食物里面的水分都冻住了。所以，是不容易坏掉的。可以放的时间稍微久一点。但是需要注意的是，冻过之后的馄饨在味道上与刚刚包好的馄饨是有一定的区别的，肯定是没有刚包好的好吃的。所以即使，馄饨可以在冰箱里面冷冻一段时间，但是还是尽早吃的好。
二、保存馄饨的正确方法
1、整齐摆放
将馄饨放到冰箱里面冷冻的时候，要将包好的馄饨整齐的摆放到一个面板上面，而且馄饨与馄饨之间要有一定的间距，间距不需要太大，由于面食是特别容易黏到一起的，所以，给馄饨之间留出一定的间隙的话，它们不会粘到一起，方便下一次的食用。
2、放入保鲜袋中保存
将已经在冰箱冷冻好的馄饨取出，放入到一个干净的保鲜袋里面保存，这样的话，可以有效防止馄饨皮裂开。馄饨皮在经受了冷冻之后，特别容易裂开，进过里面煮的时候就会进去水，是会影响到味道的。另外，装保鲜袋还有另外一个作用，就是防止馄饨串味，如果馄饨上面带了其他食物的味道的话，也是非常难吃的。
自己包的馄饨在冰箱里面虽然可以放的时间很久，但是为了能感受到新鲜食材带来的味蕾的享受，还是建议尽快吃完最好。而且保存馄饨的时候，一定要按照我提供的保存的方法来操作，这样的话，可以尽量的保持馄饨的新鲜度。
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