使用电压力锅注意事项

　　使用电压力锅前，请务必阅读压力锅使用说明书，一定要按说明书要求去做。

　　使用电压力锅注意事项1

　　一、使用电压力锅的注意事项

　　使用电压力锅的注意事项，主要有5点。

　　1、第1点就是在第1次使用电压力锅的时候，最好是按照使用说明书进行操作，最好不要自己摸索，不然在操作的过程当中难免会出现一些问题。而且需要仔细的阅读一下使用说明书上面的注意事项。

　　2、第2点就是在使用电压力锅之前，需要先检查一下电压力锅的排气孔是否通畅，如果排气孔当中有食物堵塞，那么需要将食物从排气孔当中清除掉。另外还要检查一下橡胶密封垫圈是否老化，如果出现老化的情况，那么电压力锅在使用的过程当中，难免会出现漏气的情况，所以需要及时的将密封垫圈更换掉。

　　3、第3点就是在电压力锅的内锅当中放置食物的时候，对于容量是有一定要求的，容量最好不要超过容积的4/5，如果要在电压力锅里面加水，那么不能够超过锅内容积的2/3。

　　4、第4点就是电压力锅在工作的过程当中，千万不能够将锅子的锅盖打开，那很有可能会出现爆炸的情况，因为电压力锅在工作的过程当中，压力是非常大的。需要等工作结束之后，电压力锅完全冷却，才能够将锅盖打开。

　　5、第5点就是电压力锅在工作的过程当中千万不要用手触碰锅盖，因为锅盖的温度是非常高的，如果触碰，很有可能会出现高温烫伤的情况。

　　二、电压力锅的保养

　　1、平时尽量是使用海绵球或者是抹布进行清洗。而且在清洗之前需要切断电压力锅的'电源，以防发生触电的危险。

　　2、电压力锅当中的防堵罩是需要经常进行清洗的，需要保证防堵罩的清洁，这样才会更加的干净卫生一些，而且也不容易滋生细菌，防堵罩能够使用的寿命会更久。

　　使用电压力锅注意事项2

　　1、检查排气孔

　　首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源。

　　2、检查橡胶密封垫圈

　　检查橡胶密封垫圈是否老化，老化的'胶圈易使压力锅漏气，需要及时更新。锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合，才可放到炉子上烹制食物，否则会造成爆锅飞盖事故。

　　3、不能盛装过满

　　高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物，则不得超过锅内容积的三分之二。

　　4、不能中途开盖

　　在加热过程中，绝不可中途开盖，避免食物爆出烫人。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，以免喷出食物伤人，应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

　　使用电压力锅还要杜绝某些错误方式：

　　【忌用前不查】

　　使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应强制冷却后清洁气孔，之后才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。

　　【忌擅自加压】

　　锅内压力的大小是有严格的技术参数要求的，如果在加压阀门上增加重量，容易引发爆锅伤人。锅上

　　的易熔金属片（塞）一旦脱落，不能用其他金属物代替，应及时更换再使用。

　　【忌锐器铲刮】

　　清洗电压力锅不要使用锐利的器具如刀、剪、铲等，否则锅易变形成凸凹状，或被划出划痕，损坏保护层。

　　使用电压力锅注意事项3

　　一、电压力锅的优点：

　　1、一锅双用：

　　电压力锅集合了高压锅和电饭锅的优点，炖肉煮饭只用一口锅就能实现，不仅节省厨房空间，也节约了厨具的购置成本。

　　2、功能性强：

　　电压力锅的功能非常全面，炖、焖、煮等多种烹饪场景都能轻松实现。用电压力锅做菜，既能保留食物原本的风味，烹饪过程中的诸多因素也变得量化可控，使得做饭成为了一件简单的事情。

　　3、便捷性强：

　　操作电压力锅，既可以手动，也可以远程，只要根据按键提示选择自己需要的烹饪模式，剩下的交给时间即可。现在不少产品已经开始向家庭局域网靠拢，只要连入互联终端，就能通过手机来进行更深层次的调控。

　　4、安全性强：

　　相比于传统高压锅，电压力锅的安全更有保障。对高压锅来讲，不当操作导致的爆炸可能是致命的，但电压力锅则不同，所有产品均内置了安全程序，如果锅内温度或者压力超过了额定阈值，系统就会自行断电或泄压，以消除安全隐患。

　　二、产品推荐：

　　1、苏泊尔

　　这款料理快锅自推出以来就广受好评，根本原因在于它的性能十分全面，煎、炒、炖、炸等烹饪需求实现了全覆盖，还能用来做甜点。操作上兼容性很强，除了按键外也可以用手机NFC来远程操控。

　　此外，压力锅系统还内置了50多道菜谱，而且会定期更新，只要根据步骤完成操作，厨房小白也能做出一手好菜。

　　在锅体设计上，料理快锅充分考虑了使用者可能面临的问题，比如外侧的显示屏可以灵活翻转，避免了使用者需要频繁弯腰查看，锅边的把手也做了隔热处理，以防烫伤。锅的内胆则有8层厚，不仅受热均匀，还耐磨不沾，锅内最高可达100KPa的压力能有效加速食物的烹饪进程，

　　2、美的

　　容量大是美的电压力锅最直观的特点，锅的功能也很齐全，除了炖煮炸一体外，锅的内胆也根据用途的不同分别设计，有饭粥专用的黄内胆，也有汤肉专用的黑内胆，烹饪时内置的设计程序会精准控制各时间段的火候，以保证出锅的菜品色香味俱佳，

　　锅内的三角稳定控压体系设计保证了整口锅三年的正常使用，而控制面板的`旋钮式设计也让操作变得更加轻松。

　　安全性不言而喻，锅盖的设计允许使用者可以进行手动泄压，且高温气体会反向排出，避免灼伤，锅盖与锅身的接口处设计了检测开关，随时提醒使用者压力锅的气密性是否良好。此外，压力锅各个部位都做了可拆卸处理，方便事后清洗或故障维修。

　　3、九阳

　　与美的类似，九阳电压力锅也设计了两个内胆，其中铜内胆用于煮饭煲粥，瓷晶内胆则用于煲汤炖肉，分工明确。操作上采用一键到位，根据按键的描述就能直达烹饪效果。压力锅工作时的功率最高可达1kW，封闭的环形受热环境能有效锁住食物精华。

　　除了操作便捷外，这款锅另一个特点是支持开盖烹饪，中途加菜加肉完全不影响整体进度，用来涮火锅是不错的选择。