1、吃陈皮能减肥吗
经过晒干的陈皮,具有理气、化痰、治疗脘腹胀满,帮助消化,同时也具有消脂的作用。长期食用陈皮,对消化不良、肥胖人群是有一定的帮助。但是效果不太明显。而且长期服用陈皮,会引起上火,不宜长时间服用。因此,体热人群要慎用。最好的减肥办法是适当饮食加运动,通过燃烧脂肪来达到减肥的目的。总之,不太建议通过吃陈皮来减肥。
2、陈皮的功效与作用
1、治疗胸腹胀满
陈皮理气健胃,用于肺气拥滞、脘腹胀满等症状,可以跟木香、枳壳等搭配食用。
2、治疗化痰止咳、湿阻中焦等疾病
陈皮健脾行气,中医常用陈皮治疗湿阻中焦、脘腹胀闷,一般搭配白术、厚朴。如果是痰多的人,可以试试跟半夏、茯苓同用。
3、改善脾胃虚、饮食不佳、消化不良、恶心呕吐的情况
因为陈皮能健脾开胃,饮食不佳、脾胃虚弱的人群可以试试搭配人参、茯苓、白术服用。畏寒呕吐,搭配生姜同用。
3、陈皮副作用是什么
陈皮的副作用极小,经过多次试验都没有发生急性中毒的情况。但是陈皮并非全部人都适合,气虚、阴虚燥咳、舌赤少津、内有湿热的人慎用。而且,孕妇最好不要吃陈皮。因为经过加工,陈皮含有一些防腐剂、添加剂,有可能对胎儿造成影响。甚至,陈皮不能多吃,会上火。
陈皮的副作用不大,但是适用人群还是需要注意的,避免引起其他不适。
4、陈皮的选购方法
1、手感,在霉雨天的时候,人们就可以用手去感受陈皮,年份越短的陈皮皮身就越软,年份长的皮身就会硬一些,不容易碎裂;第二招就是气味,3-8年的陈皮具有一种刺鼻的香味,还带有一定的果香味,9-20年的陈皮清香扑鼻,有着星神的作用,没有果香味,20-40年的陈皮就完全是纯香味,如果是五十年以上的陈皮的话,就非常珍贵了,陈化脱囊,超凡脱俗。
2、颜色,如果是年份比较短的陈皮的话,陈皮内就会呈现雪白色、黄白色,外表面鲜红色、暗红色,而如果陈皮的年份较高的话,陈皮内表面就会呈现出古红色或者是棕红色,外表面呈现出棕褐色或者是黑色。
3、口感,如果是年份长的陈皮的话,它的口味就是甘、醇、陈,而如果陈皮年份较短的话,它的口味就是苦、酸、涩;第五招就是茶色,如果陈皮年份短,它的茶色就是青黄色或者青色,如果年份长的话,它的茶色就是黄红色或者是红色。
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