最早有研究发现，少量喝酒的女性肥胖率更低。一项从1976年开始的研究对女性膳食和体重进行综合分析，结果发现，少量饮酒与女性的体重呈现显着负相关【3】。1991年他们又发表了一项研究，结果发现，少量饮酒的女性体重指数（BMI)比不喝酒的人要低15%【4】。2010年，有研究对健康体重的女性进行了长达12年的跟踪调查，结果发现与不喝酒的人相比，少量喝酒（每天不超过30克酒精，大约一两50度白酒)的女性，她们的体重增加更少，肥胖的发生率也更低【5】。但是，这项研究中调查的对象都是正常体重的人，没有对本身就超重的人群进行调查，所以研究结果也遭到了质疑。
喝酒可能反而让人长胖
值得注意的是，“喝酒减肥”不仅证据不足，而且很有可能适得其反。 很多研究发现，大量喝酒的人体重往往更重，肥胖的发生率也会变得更高。
喝酒对体重的负面影响与以下几个因素有关：
首先，酒类也是含有能量的。酒中的乙醇可以转化为乙酸，并进入三羧酸循环转化为细胞可用的能量——ATP（更多阅读：酒的热量很高吗？)。虽然酒精在人体内转化为能量的效率并不高，但毕竟积少成多，也不容忽视。
其次，酒精可以减弱人体的脂肪代谢。我们的身体可以储存很多营养物质，蛋白质，碳水化合物，和脂肪，但是不能储存酒精，酒后酒精会很快代谢消耗掉。研究发现，人在喝酒后体内消耗脂肪的速度明显下降，这也不难理解，因为人体首先要将酒精的能量代谢掉。
以上几段话就为大家完全解释了女性在减肥的时候喝红酒的一些利弊，通过上面的文字，我们可以看出来，女性减肥的时候不必要完全的规避红酒，但是需要根据自身的一个减肥周期，选择合适的时间来适量的控制红酒，这样在达到养身的同时，你能享受到红酒给我们带来的身心愉悦。