秘籍一：每天摄入适量的碳水化合物
虽然说了适量，但是可能很多人都不知道适量究竟应该是多少吧？如果是轻体力劳动的人——如家庭主妇，每顿饭的主食为1/3碗米饭。中度体力劳动的人——如办公室一族，每顿饭的主食为1/2碗米饭。重体力劳动的人——如建筑工人，每顿饭的主食可以为1碗米饭。因为碗的大小不一样，所以推荐大家使用碗口直径在8厘米左右的碗。主食请尽量食用米饭，面类则可以偶尔食用。
秘籍二：一定要和肉类、蔬菜进行搭配
在前面的内容中，已经反复介绍过西红柿魔法减肥并不是单一地只吃西红柿来减肥。为了让我们越吃越瘦、越吃越美丽，并且不会将减肥当成负担来进行下去，我们一定要和肉类、蔬菜进行搭配，将西红柿减肥的效用最大程度地发挥出来。
原则三：菜量不限制，但是肉类和蔬菜的比例应该为1：3
因为每个人吃饭的饭量都不样，根据当天的活动消耗的能量也不一样，所以并不会要求大家定要每天只能吃多少的菜。但是为了使摄入的能量和消耗的能量成负数，请定要注意肉类和蔬菜的比例。即便比例是1 3，但是每天的肉类的上限不能超过100克，而且肉类一定要去除掉脂肪。
原则四：油类的摄入一定要控制
这不是说大家定只能吃涮的或者煮的食物，而是说在进行烹饪的时候，油类的使用要按照平常的习惯来减半。每天最高的油类摄入不能超过30克。坚果类的食物最好减少食用。色拉酱这样的调味料也请减少使用。
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