怎样吃水果减肥

　　首先，要学会选水果，选择含糖量较少的水果。据研究数字显示，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、香蕉、奇异果、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥者的最佳选择。

　　次之，最好餐前吃水果。据研究：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含葡萄糖和果糖，可迅速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如梨、苹果、葡萄、香蕉、西瓜、甜瓜等。而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就相当于吃多余的糖分，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。

　　第三，水果的食用量不要过多。大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用，其实这是一个误区。如吃半个中等大的西瓜（重约2公斤)，便不知不觉之间摄入热量680卡，约等于三碗米饭。所以吃水果减肥餐时要节制水果的摄用量。

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