苹果蛋饼
材料：苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克.
做法：
将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
将苹果去核,切成花片;
烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘.
苹果玉米汤
材料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块.
做法：
鸡腿去掉皮下脂肪,把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚,再捞出;
苹果跟玉米切成块,把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入锅;
大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味.
苹果金桔饮
材料：苹果1个,金桔15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量.
做法：前3味洗净,切碎,榨汁待用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可
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