优质的蛋白质
很多人在减肥的时候面对肉类都是拒绝的，就算有吃肉的心也没有吃肉的胆，殊不知如何你长期吃素减肥的话，身体缺少肉类中蛋白质，蛋白质是合成肌肉的必要元素，身体缺少蛋白质不但不能减肥，还会导致肌肉的流失，而且优质的蛋白质在胃里消化的时间胡更长，能延长身体的饱腹感，从而减少你想吃东西的欲望，这样能从根本上减少热量的摄取。
1、鱼肉
一般的肉类脂肪大多都是饱和脂肪酸，而鱼类的脂肪却含有很多不饱和脂肪酸，且具有很好的降胆固醇作用。所以减肥期间可以多吃鱼肉，不仅可以补充蛋白质还能避免肥胖，还能补充膳食营养，防止在减肥期间缺少肉类蛋白。
2、牛肉
牛肉的营养价值很高，蛋白质含量高，且胆固醇和脂肪的含量都很低，比较适合肥胖人群食用。
3、羊肉
现在正是吃羊肉的季节，羊肉里面含有一种肉碱的物质，肉碱对于脂肪的代谢起到很强的促进作用，肉类里面含有的肉碱越高对于脂肪的代谢就越有利，如果可以在配合一些适当的运动，就能达到吃肉减肉的想。
4、低脂肪饮食
低脂肪饮食只的是，建议大家在三餐中可以多吃一些低脂食物，比如蔬菜、水果以及少量的脂肪等等。
酸奶
有研究表明，在进行低卡路里减肥的人，如果食谱中增加酸奶会比不含酸奶的人减肥效果更佳明显，而且酸奶有很好的促进肠道蠕动和改善便秘的作用。
蓝莓
大多数浆果对于身体都是有益的，且蓝色的果子又是其中效果最好的，蓝莓中含有很高的抗氧化剂含量，且富含很丰富的纤维素可以起到防止脂肪被吸收的作用。
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